ひっきりなしに乗降客が行き交う地下鉄大門駅の構内で、美味しそうなパンの香りに気づかれたことはありますか。都営浅草線の改札口から徒歩30秒、明るい看板が目をひくサブウェイ・ベーカリーショップＴＲＯＩＳ（トロア）にお邪魔しました。

ヨーロッパから輸入されたパン生地を使った焼きたてパン、フレッシュなサンドイッチや豆腐プリンが並ぶオシャレな店頭。港区という土地柄から、お持ち帰りのコーヒーやスープにもこだわりを持って販売しているそうです。

このトロアで働いているのは、障がいのある方とその支援員の方々です。「トロアは、発達障がいのある方に働く場所を提供したい、ここで働いて自信をつけ、次の就労に結びつけてもらいたい」という趣旨で半年前にオープンしました。

最初は従業員の間で、パンを焼く担当や飲み物担当、レジ打ちなどの仕事を分けていましたが、そのうちに一人でいくつもの仕事をこなせるようになってきたそうです。一日に来店するお客様は女性を中心に200人ほど。現在は大門駅での店頭販売の他に、火曜・木曜・金曜日は港区役所の一階で出張販売も行っています。
オープン時から働いていらっしゃる長谷川さん。仕事は朝9時から午後3時までです。通勤途中のお客様で、朝は特に忙しいとか。お客様が1万円札など大きなお札を出されたときは、おつりを間違えないように注意しているそうです。

そんな長谷川さんのイチオシは、ビターチョコを使った「チョコクロワッサン」。他にも「あんこクロワッサン」や「トマトモッツアレラスナック」、玄米パンを使ったサンドイッチもオススメとか。パンも飲み物も比較的リーズナブルで、いくつも買ってしまいそうです。

「もらったお給料は貯金しています。これからもずっと働き続けたいです」という長谷川さん。大門付近でおなかがすいたら立ち寄ってみたい、そんな素敵なお店でした。